「明明睡的少、吃的也少，為什麼還是瘦不下來？」
相信很多人都有類似的經驗。
其實，全都是基礎代謝率惹的禍！
因為進食量變少之後，身體的基礎代謝速率也自動調節變的緩慢，在加上睡眠不足體內荷爾蒙分泌出現狀況，消耗的熱量就會更少；因為基礎代謝率占成人一天總熱量消耗的65%-75%，所以如何提升基礎代謝率，就會關係到減重的成效。
|
基礎代謝率是一個人維持生命基本現象所需要的能量，也就是維持呼吸、心跳、血液循環、體溫等等之生理活動所需的熱量要量。姑且不論身高、體重、性別等變因，每1公斤的體重，每1小時約要1大卡的熱量，因此一名60公斤的人，1天需要的基礎的熱量消耗是1440大卡。
|
|
| 一般成年人一天所需的熱量，65-70％是消耗在基礎代謝率上，10％是消耗在食物的攝取及消化，其他的15-30％才是身體其他活動所需的熱量消耗，所以當您基礎的代謝率越低，身體所需要的熱量就相對會降低，只要您多吃一點點或少動一點點，就會變胖囉！ |
| |
近幾年來基礎代謝率已被列為體重控制、健康維持的一個重要參考數據；而基礎代謝率(The Basal Metabolic Rate, BMR)的計算方式有兩種：
|
| |
| 1. |
普通算法(General Calculation) |
|
BMR=體重(以磅計)x 10卡／每磅 |
|
因此，如果你的體重是150磅，你的基礎代謝率便是1500卡。 |
| |
這種算法比較簡單，只是習慣以公斤作為體重單位的人，必須先行換算以磅為單位。 |
| (一磅等於0.4536公斤) |
| |
| 2. |
Harris-Benedict方程式 |
|
 |
| |
| 這種算法體重以公分為單位，身高以公分計算。 例如一個70公斤重、173公分高、25歲的男子， |
| 其每天的基礎代謝率(BMR)是： |
| 66+(13.7x70)+(5x173)-(6.8x25)=66+959+865-170=1720卡。 |
| 這種算法由於將身高、年齡也考慮在內，因此相較之下精確得多。 |
| |
| Harris-Benedict 方程式對於男性與女性的基礎代謝率有不同的算法，主要是由於在一些身體的組成上，男女有著很大的差別：以肌肉量來說男性約佔45%、女性約佔36%。以骨頭來說男性約佔15%、女性約佔12%。以總體脂肪而言男性約佔15%、女性約27%(女性脂肪中有 12%是必需脂肪，為生命繁延所需，男性的必需脂肪則只有3%；剩下的貯存脂肪，男性是12%，女性則是15%)。其他組織：男女各為25%。 |
|
|
|
|
 |
性別 |
| |
因為男生跟女的生理構造不一樣，所以基礎代謝率的差別也會滿大的喔！通常男性高於女性。
|
| |
|
|
年齡 |
| |
當年齡越來越長的時候，身體的器官逐漸老化，器官的功能也會減低，因此基礎的代謝率會隨著年齡慢慢的下降。 |
| |
|
|
肌肉量與體脂肪之間的比例 |
| |
當你身體累積的體脂肪越多肌肉量越少，基礎代謝率也會降低。身體當中，肌肉組織較多的人，基礎代謝率也會比較高喔！因為有肌肉的人，代表著運動機會比較多，一旦運動機會增加了，身體的代謝情況也就會變好，基礎代謝...不用多說，當然也是粉好囉！ |
 |
| |
|
|
營養狀況 |
| |
營養不均衡或營養缺乏，基礎代謝率也會降低。每個人的身體其實都是有一個自我保護的機制，當身體所需的營養及熱量不足供應時，身體會自動調整基礎的代謝，來適應當時情況，所以不當的斷食及節食，基礎謝率一定會下降，所以吃得越少體重是減不下來的！ |
| |
|
|
體溫 |
| |
體溫每升高1℃，基礎代謝率提升12-13%而在體溫更高時，身體的化學反應就更快；因此，病人若發燒到42度高溫，其基礎代謝率就會增加50%。當置身於較冷的環境溫度中，身體會增加基礎代謝率，以便於製造額外的熱度來供應體溫的需求；然而長時間暴露於高溫環境之下，則會導致基礎代謝率逐漸降低。 |
| |
|
|
內分泌 |
| |
甲狀腺分泌的甲狀腺素就好比催化劑，會加速身體新陳代謝；如果罹患嚴重的甲狀腺毒症，分泌太多甲狀腺素，基礎代謝率會加倍。如果罹患黏液水腫症而分泌太少甲狀腺素，基礎代謝率可能會降低到正常值的70%。 腎上腺素也會增加基礎代謝率，垂體前葉 (Anteriorpituitary)也會直接透過促甲狀腺荷爾蒙(Thyrotropic hormone)影響基礎代謝率。通常甲狀腺素低下的人較容易出現肥胖的情況，而甲狀腺亢進的人則容易呈現乾瘦身型，過於低下或亢進都屬於不正常的情況，需要接受治療。
|
| |
|
| |
有些人為了讓減重效果加速會選擇以"藥物"做為減肥方法，而這些藥物成份中有部分是含有甲狀腺素、安非它命、咖啡因、麻黃素等等這些成份，對人體的傷害是非常大的，長期服用甚至會造成中樞神經或內分泌方面的問題，身體不但減肥減不成，還讓整個身體的狀況變得更差，因此務必要小心這些藥物的陷阱唷！ |
| |
|
|
食物熱效應 |
| |
食物經由消化道消化是需要能量的，攝取食物是會刺激新陳代謝，平常攝取各類食物混合的餐食，每天的新陳代謝會增加50-150卡。 |
| |
|
|
運動 |
| |
從事肌肉運動，會加速新陳代謝；從事劇烈運動時，新陳代謝會增加達16倍之多。 |
| |
| |
 |
|
特殊生命期 |
| |
發育期、懷孕期、哺乳期這幾個時期由於生理結構在改變，因此會有較高的基礎代謝率。 |
|
|
|
| ※刊載之圖文內容屬派特健生活網著作，轉載請註明出處或網址。 |
